UAH
Сухой яичный белок меринге igreca повышенной взбиваемости - Ларус, ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 1
Ларус, ООО
+38 (044) 501-04-50

Сухой яичный белок меринге Igreca повышенной взбиваемости

Сухой яичный белок меринге Igreca повышенной взбиваемости
  • Сухой яичный белок меринге Igreca повышенной взбиваемости
Код:289829
В наличии
Бренд:IGRECA
Страна производитель:Франция
Оплата:
Доставка:
Описание
Применение:
Желирование:
Консервированные, деликатесные продукты, бездрожжевое тесто, макаронные изделия, продукты из рыбы, ветчина и колбасные изделия
Высокая желирующая способность:
Специальные продукты из рыбы (крабовые палочки), ветчина и колбасные изделия
Высокая пенообразующая способность:
Хлебобулочные изделия, печенье, пирожные, торты, нуга и кондитерские продукты

Восстановление: К одной части порошка добавить семь-десять частей воды (оптимальная температура воды - 20 С) для получения восьми-одиннадцати частей жидкого белка (один килограмм порошка эквивалентен жидкому белку прибл. 250-342 яиц).

Для удобства применения можно смешать яичный белок с другими порошкообразными ингредиентами перед восстановлением.
Не требует предварительного замачивания.

Упаковка: 25 кг нетто, полиэтиленовые мешки в картонной коробке.

Срок хранения: 24 месяца

Характеристики:
Бренд:IGRECA
Страна производитель:Франция
Фасовка: указано в описании г
Энергетическая ценность: указано в описании кДж/100 г
Информация актуальна: 14.06.2019
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Сухой яичный белок меринге Igreca повышенной взбиваемости от компании Ларус, ООО, Киеве (Украина). Купить Сухой яичный белок меринге Igreca повышенной взбиваемости со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet